蛋卷非常的香酥可口,如果不注意保存的話,會(huì)嚴(yán)重影響蛋卷的口感,甚至讓蛋卷
存放不了多長(zhǎng)時(shí)間,下面說(shuō)說(shuō)蛋卷一般的保存注意事項(xiàng)。
1,保存,需要密閉的保鮮盒或者保鮮袋哦,蛋卷需防止受潮。
并盡量在一周內(nèi)吃完。
2,為何不酥脆,剛做好就不酥脆,有可能是火候不夠(或者火候不均勻)
如果第二天開(kāi)始不酥脆,則可能是后期受潮,如果確認(rèn)沒(méi)有受潮,那么還是火候不太夠
。下次需多烘幾秒哦。
3,局部顏色過(guò)深,可能是火候不均勻,因?yàn)槿細(xì)庠畹男』鹨话阒挥幸粋€(gè)地方熱,所
以適當(dāng)挪動(dòng)一下模具效果會(huì)改善。
4,蛋卷皮有破洞:如果是呈現(xiàn)有點(diǎn)蕾絲狀,也是正常哦,是酥脆的表現(xiàn)哦。如果局部
有比較大的破洞狀,則是該部分模具溫度過(guò)高哦??梢赃m當(dāng)移開(kāi)模具降溫一下。
暫時(shí)就醬紫多啦~~
后祝你做出兒時(shí)的味道!
武漢香來(lái)爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機(jī),可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類(lèi),如:豬肉、牛肉
等,也可以加入各種蔬菜,如芹菜等,大型自動(dòng)蛋卷機(jī),當(dāng)然還可以加入各地的特產(chǎn),全自動(dòng)電動(dòng)蛋卷機(jī),如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核
桃 青稞等。
雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來(lái)的雜糧餅營(yíng)養(yǎng)比較全,比較健康。
青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麥屬的一種禾谷類(lèi)作物,因其內(nèi)外穎殼分離,江西蛋卷機(jī),籽粒曝露,故又稱(chēng)
裸大麥、元麥、米大麥。主要產(chǎn)自中國(guó)西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要糧食。青稞在青
藏高原上種植約有3500年的歷史,從物質(zhì)文化之中延伸到精神文化領(lǐng)域,在青藏高原上形成了內(nèi)涵豐富、
極富民族特色的青稞文化。有著廣泛的以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞粉等
青稞產(chǎn)品。
青稞具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和突出的醫(yī)保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,全自動(dòng)燃?xì)獾熬頇C(jī),為何不乏百歲老人,這與常食
青稞,與青稞突出的醫(yī)保健功能作用是分不開(kāi)的。據(jù)《本草拾遺》記載:青稞,下氣寬中、壯精益力、
除濕發(fā)汗、止瀉。藏醫(yī)典籍《晶珠本草》更把青稞作為一種重要藥物,用于治多種疾病。青稞在中國(guó)西
北、華北及內(nèi)蒙、西藏等地均有栽培,當(dāng)?shù)厝罕娨灾疄榧Z、正如《藥性考》中所言:“青稞形同大麥,皮
薄面脆,西南人倚為正食。
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